Плевен
12°
Разкъсана облачност
четвъртък, 24.07.2014 г. 18:24:33
Горещи теми:
05.04.2012 г.

Лесен домашен козунак

Добавете стафиди и кора от лимон

Дартс нюз прие насериозно призива на земеделския министър Мирослав Найденов, който подкани домакините да врътнат по един козунак за Великден. Задачата обаче не е лесна, тъй като вкусотията е трудна за стъкмяване в домашни условия. Затова ви предлагаме бърза и ефикасна рецепта, с която успехът е гарантиран.

БЪРЗ ДОМАШЕН КОЗУНАК

Необходими продукти:

1 килограм брашно
6 яйца
2 чаши захар
250 грама масло
1/2 литър прясно мляко
1 ванилия
стафиди на вкус и настъргана кора от лимон
30 грама прясна мая

Начин на приготвяне:

Сварете млякото и го оставете да изстине. После добавете маята към него. Разбийте яйцата и отделно разтопеното масло и захарта. Постепенно ги объркайте наедно, а след това добавете и охладеното мляко с маята. Накрая сложете ванилията.
След това започнете бавно да изсипвате брашното към сместа, като разбърквате внимателно. Трябва да се получи твърдо тесто, но да не е лепкаво. При нужда добавете съвсем малко допълнително брашно. Замесвате тесто и го оставяте да удвои обема си в купа. Намажете го с малко масло отгоре.

След около час-два премесете тестото и отново го оставете да втасва. Разточете го с ръце и го направете във формата на питка. Поставете тавата с козунака на топло (може и край топла печка), за да се надигне пак тестото. Когато това стане, намажете отгоре с разбит жълтък и поръсете с кристална захар. Пече се на умерена и предварително загрята фурна за около 20 минути.

Да ви е сладко и весели празници!


facebook Добави в Svejo
Коментари по темата (1)
mactub: Е искам само да кажа че млякото в тестото не съвпада защото получих една течна лепкава смес и трябваше да добавя още повече от половин пакет брашно и съм ядосана в същото време защото това e първия козунак които правя и много разчитах на рецептата да е сполучлива.Така че моля следващия път когато пускате рецепта си я прочетете няколко пъти за да няма грешка в продуктите!


fruit yoghurts
бързо, лесно и вкусно
класика
Рецептата е по стари записки на баба
глезотиики
Изненадайте всички с предястието
Още...
Най-скъпите храни в света носят шок и удивление....
Днес е денят на сладоледа. През 1984 г.,...
Всички обичат сладолед, защото е много вкусен и...
В най-футболния месец на годината, в края на...
Зодиакалният знак определя вашия характер,...
Думата „барбекю” идва от английски език, но...
Необходими Продукти :Ликьор - 1 с.л. (10 мл)...
Международният ден на шоколадовия пудинг се...
Твърде често лесните рецепти са най-вкусни и...
Международният ден на сушито се чества всяка...