На 23 март /четвъртък/ ot 15:00ч. в ресторант „Bianco“ – кв. Картала във Велико Търново, ще се проведе демонстрационно готвене на ястия от агнешко месо от новата порода Аваси.

По време на демонстрациите, гостите на заведението ще имат възможността на дегустират и интересни вина, сред които JP CHENET, Nelson Cliffs и много други.

Организатори на събитието са МЕТРО Кеш Енд Кери и верига заведения „Bianco“. Представител на Метро Академия ще бъде шеф Юри Велев, който заедно с главните готвачи на ресторанта, ще приготви екзотични агнешки специалитети.

Бояна Бояджиева