Цените тръгват нагоре: Зеленчуците поскъпват, рибарите предупреждават и за скок при рибата

Ново поскъпване се вижда по борсите у нас – тиквичките са нагоре с над 11%, зелената салата с близо 10%, а картофите с над 8% само за седмица. В същото време рибари от Несебър предупреждават, че слабият улов, скъпото гориво и рисковете от военните действия в Черно море могат да доведат и до по-високи цени на рибата.

Индексът на тържищните цени, който следи движението на цените на храните на едро в България, се е повишил с 0,51% за седмица – от 2,343 на 2,355 пункта.

Данните са от последния анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Тиквичките с най-голям скок

Най-сериозното увеличение сред наблюдаваните зеленчуци е при тиквичките.

За седмица те поскъпват с 11,62% и достигат средна цена на едро от 0,98 евро за килограм.

Зелената салата е нагоре с 9,86% до 0,78 евро, а картофите поскъпват с 8,25% и вече се търгуват средно по 0,63 евро за килограм.

Зеленият пипер добавя 6,62% и достига 1,16 евро за килограм, а зелето поскъпва с 4,38% до 0,62 евро.

По-малък ръст има при доматите – 0,44% до 1,82 евро за килограм, червените чушки – 0,32% до 1,27 евро, и морковите – също 0,32% до 0,63 евро.

Поевтиняване има при лука – с 0,7% до 0,57 евро за килограм, и при краставиците – с 0,52% до 1,54 евро.

Ябълките нагоре, лимоните и гроздето поевтиняват

При плодовете тенденцията е различна.

Ябълките поскъпват с 0,73% и достигат 1,11 евро за килограм на едро.

Лимоните обаче поевтиняват с 4,79% до 1,51 евро за килограм.

Гроздето е надолу с 2,14% до 1,28 евро, а бананите – с 0,54% до 1,47 евро за килограм.

Сиренето и кашкавалът поевтиняват

При млечните продукти също няма единна тенденция.

Кравето сирене поевтинява с 2,17% и се търгува средно по 6,04 евро за килограм.

Кашкавалът тип „Витоша“ е надолу с 1,33% до 9,35 евро за килограм.

Киселото мляко с масленост 3% и повече обаче поскъпва с 1,9% до 0,75 евро за кофичка от 400 грама.

Пакетче краве масло от 125 грама се търгува средно по 1,39 евро, което представлява увеличение от 1,16%.

Яйцата поскъпват с над 5%

По-високи са и цените на яйцата.

Яйцата размер М поскъпват с 5,26% до средно 0,20 евро за брой на едро.

Замразеното пилешко месо е нагоре с 0,67% и достига 3,58 евро за килограм.

Захарта също отбелязва осезаемо увеличение – с 3,45% до 0,96 евро за килограм.

Фасулът поскъпва с 0,96%, брашното тип 500 – с 0,62%, а олиото – с 0,11%.

В същото време оризът поевтинява с 1,7%, а лещата – с 2,58%.

Рибарите предупреждават: Рибата може да поскъпне

На този фон идва и предупреждение от риболовния бранш за възможно увеличение на цените на рибата.

Рибари от Несебър твърдят, че уловът им е намалял значително заради обстановката в Черно море.

Според председателя на Рибарското сдружение в Несебър Кирил Жеглев взривовете и военните действия влияят върху поведението на рибните пасажи, а рисковете за самите риболовни кораби се увеличават.

От съображения за сигурност част от рибарите вече избягват да излизат в морето през нощта.

Горивото също натиска цените

Друг сериозен проблем за сектора е цената на горивото.

Според рибарите разходите за него са се увеличили значително, докато количеството уловена риба намалява.

Комбинацията от по-малък улов, по-високи оперативни разходи и рисковете при работа в Черно море може да доведе до поскъпване на рибата за крайния потребител.

Засега обаче става дума за предупреждение на бранша за възможен ценови ръст, а не за отчетено от официалната статистика рязко поскъпване на рибата.

Рибарите настояват държавата и Европейската комисия да обсъдят възможности за финансова подкрепа на сектора.

Бояна Бояджиева