Цените на едро се разминаха: Тиквичките скочиха с над 18%, сиренето и кашкавалът поевтиняха
Сериозно поскъпване при част от зеленчуците и понижение при някои основни хранителни продукти показват последните данни за цените на едро у нас. Тиквичките са скочили с над 18% само за седмица, а доматите – с повече от 10%. В същото време по-евтини са сиренето, кашкавалът, маслото, захарта и олиото.
Данните са на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и отразяват движението на цените през седмицата 19–23 октомври.
Индексът на тържищните цени, чрез който се следи общото движение на храните на едро, се повишава с 0,21% – от 2,355 на 2,360 пункта.
Тиквичките са шампион по поскъпване
Най-голямото седмично увеличение сред наблюдаваните зеленчуци е при тиквичките.
Цената им се покачва с 18,36% и достига 1,07 евро за килограм на едро.
Сериозно е увеличението и при доматите – 10,24%, като цената им достига 1,96 евро за килограм. В рамките на седмицата те са стигнали и до 2,06 евро за килограм.
Червеният пипер поскъпва със 7,26% до 1,33 евро за килограм.
Нагоре вървят още:
- краставиците – с 4,59%, до 1,55 евро/кг;
- картофите – с 2,65%, до 0,62 евро/кг;
- зелето – с 2,11%, до 0,58 евро/кг;
- морковите – с 1,91%, до 0,64 евро/кг.
Зелената салата поевтинява с 3,09%, а зеленият пипер – с 1,79%.
Сиренето и кашкавалът тръгнаха надолу
При млечните продукти тенденцията е различна.
Кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 2,75% и достига 9,18 евро за килограм на едро.
Кравето сирене е с 1,19% по-евтино – до 5,97 евро за килограм.
По-сериозен спад има при кравето масло – 3,06%, като пакетче от 125 грама се търгува на едро за около 1,33 евро.
Прясното мляко също поевтинява – с 0,50% до 1,20 евро за литър.
Обратната тенденция се наблюдава при киселото мляко, което поскъпва с 1,35%, както и при яйцата размер М – с 3,09%, до около 0,20 евро за брой.
По-евтини захар, олио и фасул
Спад има и при няколко други основни хранителни продукта.
Най-сериозно поевтинява зрелият фасул – с 4,58%, до 2 евро за килограм.
Захарта е надолу с 3,43% и достига 0,90 евро за килограм.
Брашното тип 500 поевтинява с 2,82% до 0,62 евро за килограм, а олиото – с 2,05% до 1,72 евро за литър.
Оризът обаче поскъпва с 0,61%, а лещата – с 1,42%.
Бананите надолу, ябълките нагоре
Разнопосочно е движението и при плодовете.
Бананите поевтиняват с 5,66% до 1,40 евро за килограм, а лимоните – с 0,78% до 1,53 евро.
Ябълките поскъпват с 1,60% до 1,14 евро за килограм, а гроздето – с 0,63% до 1,27 евро.
Цените са на едро, не в магазините
Данните на ДКСБТ показват цените на едро на стоковите тържища в страната.
Това означава, че посочените стойности не са цените, които потребителят непременно ще види на щанда в магазина. Крайната цена на дребно зависи и от транспортните разходи, надценките, търговската политика и други фактори.
Седмичните данни показват и нещо друго – няма единна посока при храните. Докато сезонните зеленчуци поскъпват осезаемо, при част от млечните и основните хранителни продукти има понижение.
Бояна Бояджиева
